Brownie de Microondas

• 3 ovos
• 3 colheres de sopa de margarina derretida
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de chocolate picado (de preferência meio amargo)
• 1/2 xícara de castanhas picadas (*)
• 1/2 xícara de cacau em pó

          Coloque a margarina numa forma refratária de aproximadamente 20x20 cm e leve ao microondas por 20 segundos para derreter.
          Passe a margarina derretida para uma tigela e use o que sobrou na forma para untá-la.
          Na tigela acrescente o açúcar o cacau e a farinha peneirada. Misture bem.
          Acrescente o chocolate picado e as castanhas.
          Coloque a mistura na forma refratária untada e leve ao microondas por 5 minutos na potência máxima.
          Desligue o microondas e deixe o Brownie descansar por 5 minutos.
          Corte em quadrados e sirva.

• (*) Você pode usar castanhas do Pará, nozes, amêndoas e até passas.
• Servido quente com sorvete fica uma delícia!